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7月24——30日，我公司派遣胡希利、馬平、魏范偉等三名酒店管理人員前往江蘇鎮(zhèn)江觀海樓大酒店進行了為期6天的參觀學習。參觀學習結(jié)束后，公司召開學習總結(jié)大會對學習成果進行總結(jié)，把學習成果推廣應(yīng)用到日常酒店管理中。
觀海樓大酒店是江蘇省鎮(zhèn)江市的一家三星級的旅游酒店，是我公司的友好酒店之一。該酒店的廚房管理堪稱一流，被江蘇省作為廚房管理樣板推廣，是江蘇省最具特色的星級酒店。此次參觀學習受到觀海樓大酒店領(lǐng)導(dǎo)的熱情接待。雙方就酒店管理等方面進行了深度交流。通過學習，交流匪淺，這對我公司的酒店管理和菜品質(zhì)量的提高有很大幫助，同時通過此次參觀學習也加深了兩個酒店的友誼。