總經(jīng)理辦公會議紀要
（第十二期）
沂州府實業(yè)有限責任公司總經(jīng)理辦公室 2008年9月23日
2008年9月23日，公司董事長、總經(jīng)理姜振杰在沂州府會館主持召開了沂州府實業(yè)有限責任公司總經(jīng)理辦公會議，胡經(jīng)浩、張景堂、楊丹、薛明璽、顏士金、秦玉霞、馬躍國、劉曉娜、魏范偉、劉麗萍、張丹石、張岳、馬平、付華平、劉志收、胡希利、張西燕、于曉等同志參加了會議。會議首先由公司副總經(jīng)理張景堂通報公司各實體1—8月份經(jīng)營情況。公司董事長、總經(jīng)理姜振杰就相關(guān)事宜進行了重點強調(diào)和安排。
一、今年1—8月份總的經(jīng)濟運營形式同比去年略有下降，各實體要認真總結(jié)，從利潤、收入、工效、毛利率等四個方面科學、理性地進行比較，找出差距。
二、關(guān)于近期工作的幾點安排
1.抓好產(chǎn)品質(zhì)量
產(chǎn)品質(zhì)量是我們經(jīng)營的立足之本、之根、之源。任何經(jīng)營離開了好的產(chǎn)品質(zhì)量都只是曇花一現(xiàn)。我們要以同仁堂的理念為準則，要認清我們的產(chǎn)品彰顯的是什么，每個產(chǎn)品要達到什么標準，從而對產(chǎn)品來進行很好的定義，共性的東西要做好，個性的東西要突出，并且我們個性的東西能夠變成顧客的需要，來實現(xiàn)顧客價值的最大化。公司下一步在這方面要加大監(jiān)管力度，各實體要理解配合。
2.加大營銷力度
公司現(xiàn)階段還處在推銷+廣告的初級營銷階段，所以我們在運營方面一定要加大力度、講究科學。很多實體現(xiàn)有客戶群體還是以老客戶居多，新開發(fā)的高端客戶較少。我們的市場推廣、美食節(jié)等促銷活動要常搞、常變、常新；價格策略要根據(jù)自身營業(yè)特點采取差異化戰(zhàn)略打組合拳，降價是不得已的策略。目前，公司經(jīng)濟運行成效距離我們預期目標還有很大差距，如何搞好目標市場還有待于進一步研究和探討。
3.加強團隊建設(shè)
管理人員要廉潔自律、坦坦蕩蕩，要有謙虛的心態(tài)，要有好的品行和道德修養(yǎng)（這是做人之本），一心一意圍繞各自的職責干好本職工作。有的人剛愎自用、肆意傳播小道消息，這些人要很好的反省。
團隊建設(shè)要放棄個人主義，發(fā)揚團隊精神，要強調(diào)團隊的力量和組織的作用。管理人員工作要講方法，要有計劃和步驟進行，學會給下屬授權(quán)，并落實好監(jiān)督管理，這樣才能把事做好、把人用好，更好的發(fā)揮團隊作用。十月份公司人力資源部要對各實體的團隊建設(shè)進行單項考核，每月評出二三個模范。
4.要尊重員工
員工離職問題要高度重視，要充分地了解員工的工作生活和思想狀態(tài)，要弄清員工離職的行為、特點及造成離職的原因，采取必要措施避免員工流失。
管理人員要有原則的增加與員工的粘合力，與員工搞好關(guān)系。對待員工要象對待自己的孩子一樣，嚴慈分明。以實際行動搞好員工隊伍建設(shè)。各實體按照公司統(tǒng)一要求，量力而行、積極穩(wěn)妥地組織員工開展一些文體娛樂活動，豐富員工業(yè)余文化生活。
5.落實安全運營和管控環(huán)節(jié)，切實抓好工效和外欠款回收工作
各實體要落實好十一黃金周的安全生產(chǎn)工作，要警鐘長鳴，要高度重視水、電、汽、暖等方面的安全管理。國慶節(jié)期間，各實體如發(fā)生損失在5000元以上或食物中毒6人以上的事件，當月該實體管理人員的工資全部扣除。
機關(guān)、各實體要下力氣抓好采購管理，積極運用各種辦法，抓好相關(guān)的管控環(huán)節(jié)，科學地發(fā)揮好團隊的作用，要從提高產(chǎn)品附加值等方面提高毛利率。
人力資源部從9月份對各實體工效進行考核獎懲。
近期外欠款回收問題嚴重，大量外欠資金無法及時回收，影響了公司正常的運營，各實體要加大欠款回收力度，同時要積極壓縮非經(jīng)營性開支，注意節(jié)約各項經(jīng)營性費用。
6.麗景假日酒店裝修改造問題。
公司計劃投入資金約40萬元，用40天時間對麗景假日酒店二樓進行裝飾改造。成立以張景堂任組長，顏士金、胡希利任副組長的裝修改造領(lǐng)導小組。自即日起經(jīng)濟運行部經(jīng)理由胡經(jīng)浩兼任，顏士金專職做好麗景假日酒店的裝飾改造工作。
7.管理人員要做遵章守紀的模范。
九月份表彰獎勵了張丹石、胡希利兩位經(jīng)理，他們在中秋節(jié)下班后，主動留在酒店陪員工過完節(jié)日才回家，這種舍小家顧大家的精神是每一位管理人員需要學習的。人力資源部要加強對實體管理人員原始考勤的考核和監(jiān)督力度。
8.與立人學校合同糾紛一案，由胡經(jīng)浩、薛明璽負責，要充分收集相關(guān)證據(jù)，提前做好各項工作。以此次官司為起點，逐步規(guī)范公司運營的各個環(huán)節(jié)和行為，要學法、懂法、守法，做到依法經(jīng)營。
9.各實體的問題
⑴沂州府會館：要在細節(jié)管理上要下功夫，宴會菜品要研究提高；目前客房服務(wù)從進入大堂起沒有達到三星級服務(wù)的標準和要求，客房物品配備不及時；創(chuàng)星方面要按旅游局要求盡快整改。
⑵臨沂沂州府：喜宴、宴會盡量少接，如果接也要向羅莊沂州府學習，提高標準。要注重員工培訓，在經(jīng)營方面要突出靈活性。
⑶麗景假日酒店：要從改善器皿和提高烹飪的工藝上下功夫，工藝要多樣化，要有層次感和立體感。
⑷雙月湖度假村：服務(wù)質(zhì)量有待提高，衛(wèi)生環(huán)境有待改善；要加強員工技能培訓。
⑸鄉(xiāng)村會館和蒙陰會館：要在服務(wù)規(guī)范方面下功夫，維修要及時，衛(wèi)生管理也要加大力度。
⑹勞動服務(wù)公司：采購不能固定在一家供應(yīng)商，今后加油站的擴建工作要多想辦法，另外要特別注意安全問題。
進入十月份，所有的工作中心要專注到提到顧客滿意度和提高顧客價值最大化上來，這是我們公司生存和發(fā)展的根本出發(fā)點。各實體管理人員要認真組織觀看姜汝祥博士的4R管理模式講座，對照相關(guān)文件和資料進行學習，以提升我們的管理理念和管理方法，達到提高管控效率的目的。
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